Kategorilerim

BAL

Balin Faydalari

Tarifler

Sağlık

Diğer İçeriklerim (534)
Bal ile ilgili referans siteler
karakovan balı kestane balı
Facebook'ta da varız!
Twitter da @kackarbali
Reklam
iyi bal
iyi bal

ŞEHRİYELİ BULGUR PiLAVI

2015-03-06 03:23:00
ŞEHRİYELİ BULGUR PiLAVI |  görsel 1

1 su bardağı pilavlık bulgur Yarım su bardağı tel şehriye 2 yemek kasığı tereyağı 2 su bardağı su 1 su bardağı et suyu veya tavuk suyu Tuz Yapılışı: Yağı tavaya alalım kızınca tel şehriyeyi ekleyip kavuralım, rengi koyulaşınca bulguru ekleyelim. Bir iki çevirelim ve sıcak haldeki su ve et suyunu ekleyelim. Tuzunu eklemeyelim, kapağını kapatıp, ocağı kısalım. Suyunu tamamıyla çektikten sonra 15 dk dinlendirip servis yapalım. Afiyet olsun… ...Kaynak : sihirlifirin.blogcu.com Devamı

ABANT KEBABI

2015-03-06 03:23:00
ABANT KEBABI |  görsel 1

2 adet patlıcan 200 gr yağsız kuşbaşı dana eti 1 adet soğan 5 kültür mantarı 2 çarliston biber 1 domates 1 çay kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri Kızartmak için Ayçiçeği yağı Yapılışı: Patlıcanları uzunlamasına ikiye kesip içlerini oyarak çıkartın. Tuz ile ovarak 10 dakika bekletin. Sudan geçirerek kurulayın ve kızgın yağda kızartın. Ayrı bir tavada yemeklik doğranmış soğanı zeytinyağında kadar kavurun. Salça ekleyin. Et, doğranmış biber, mantar ve domatesleri ekleyerek yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz ve karabiber ilave edin.karışımı patlıcanların içlerine paylaştırın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip 190 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Not 1: Ben daha hafif olması... ...Kaynak : sihirlifirin.blogcu.com Devamı

SEBZELİ MERCİMEK ÇORBASI

2015-03-06 03:23:00
SEBZELİ MERCİMEK ÇORBASI |  görsel 1

1 su bardağı kırmızı mercimek 7 su bardağı su 1 orta boy patates 1 orta boy havuç 1 orta boy kuru soğan 1 tatli kaşığı domates salçası 3 yemek kasığı sıvıyağ 1 çay kaşığı pul biber Yapılışı: Mercimeği iyice yıkayalım. Mercimeği, suyu, soyup doğradığımız havuç ve patatesi tenceremize alıp kaynamaya bırakalım. Başka bir tavada yağı kızdıralım, küçük doğradığımız soğanları kavuralım, sonra salçayı ekleyip kavurmaya devam edelim, ocağı kapatıp pul biberini ekleyelim, kaynayan mercimeğe soğanı ekleyelim ve ocağı kısıp kapağını kapatalım.15-20 dk kadar pissin. Ocaktan almadan tuzunu ekleyelim ve ocağı kapatalım. El blendiriyla karıştırıp pürüzsüz bir kıvama getirelim. İsteğe bağlı olarak kâselere alıp toz pul biber tereyağıyla süsleyelim. Servis önerisi:... ...Kaynak : sihirlifirin.blogcu.com Devamı

FIRIN MAKARNA

2015-03-06 03:23:00
FIRIN MAKARNA |  görsel 1

Yarım paket fiyonk makarna 1 su bardağı sut Yarım cay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 100 gr beyaz peynir Yarım demet maydanoz Tuz Karabiber Üstüne serpmek için:100 gr kaşar peynir Yapılışı: Makarnayı tuzlu suda haşlayalım. Peyniri bir kâsede çatal yardımıyla ezelim, maydanozları kıyalım. Sut, sıvıyağ, yumurta, peynir, maydanoz, tuz ve karabiberi derin bir kâsede karıştıralım. Son olarak 8 dk haşladığımız makarnamızı ekleyelim ve iyice harmanlayalım. Küçük boy yuvarlak bir Borcama karışımı dökelim.200 c fırında 15 dk ara ara karıştırarak pişirelim. Fırından alıp rende kasarı serpelim ve tekrar fırına verelim. Üzeri kızarana kadar fırında bekletelim. Sıcak servis yapalım. Afiyet Olsun… ...Kaynak : sihirlifirin.blogcu.com Devamı

ÇİT PASTA

2015-03-06 03:22:00
ÇİT PASTA |  görsel 1

1 büyük paket (400 gr) kedidili bisküvi Sos: 1 su bardağı sut 1 yemek kasığı tozşeker 1 yemek kasığı neskafe Krema: 3 su bardağı sut 4 yemek kasığı un 4/3 su bardağı toz seker 1 paket vanilya 50 gr margarin Üstüne: Yarim paket çikolata sosu 1,5 su bardağı sut Süslemek için: Damla çikolata Kok tarçın 1 cm kalınlığında 1 m kurdele Yapılışı: Kremayı yapmak için, sut un ve sekeri tencereye alalım sürekli karıştırarak koyu bir muhallebi kıvamına gelmesini sağlayalım. ocağı kapatıp vanilya ve margarini ekleyelim, mikserde yüksek devirde 5 dk çırpalım. sosu yapmak için seker, sut ve neskafeyi soğuk olarak karıştıralım. kenarlara dizeceğimiz bisküvileri sosa batıralım yumuşasın, biraz yumuşayınca kelepçeli kalıbımıza uygun olarak bisküvileri kısaltalım, kalan bisküvi parçalarını... ...Kaynak : sihirlifirin.blogcu.com Devamı

UĞURLU SALATA

2015-03-06 03:22:00
UĞURLU SALATA |  görsel 1

5 yaprak kıvırcık 2 adet havuç 4 dal taze soğan 4 dal maydanoz 4 dal taze nane 1 adet domates Sos: 1 yemek kasığı zeytinyağı Yarım limon suyu 1 cay kasığı tuz Süslemek ıcın : 1 adet ufak boy domates 1 adet zeytin Yarım cay kasığı süzme yoğurt 1 adet salatalık Yapılısı: Kıvırcık ve taze soğanı ince bir sekılde kıyalım. Havucu rendeleyelim. Sosla harmanlayıp servis tabağına alalım. Uğur böceklerini yapmak ıcın, domatesi ikiye bölelim, süzme yoğurtla benekler yapalım, zeytini de ikiye bölüp uğur böceğinin kafasını yapalım, son olarak salatalıkları doğrayıp tabağın etrafına dizelim uğur böceklerini de salatanın ortasına konduralımJ Afiyet olsun… ...Kaynak : sihirlifirin.blogcu.com Devamı

TARHANA ÇORBASI

2015-03-06 03:22:00
TARHANA ÇORBASI |  görsel 1

3 yemek kasığı ev yapımı tarhana 4 su bardağı su 1 su bardağı et veya tavuksuyu 2 yemek kasığı tereyağı 1 yemek kasığı domates salçası 1 cay kasığı kuru nane 1 cay kasığı tuz 2-3 dis sarimsak Yapılısı: Tarhanayı en az 1 saat önceden 1 bardak suda bekletelim. Yağı tencereye alalım eriyince salçayı ekleyelim kavuralım.3 bardak su ve 1 bardak et suyunu ekleyip kaynamaya bırakalım, kaynadıktan sonra karıştırarak tarhanayı ekleyelim ve karıştıra karıştıra kaynatalım, kaynayınca, ince kiyilmis sarimsagi ekleyip ocağı biraz kısıp, kapağını kapatalım.10 dk kadar kaynasın. En son tuzunu ekleyip bir karıştıralım. Ocağı kapatalım. Kâselere alıp nane ile servis yapalım. Not:arzu ederseniz nohut,buğday veya şehriye eklemesi yaparak çorbanızı zenginleştirebilirsiniz. Afiyet... ...Kaynak : sihirlifirin.blogcu.com Devamı

AŞK

2015-03-06 03:21:00
AŞK |  görsel 1

Kek: 4 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı sıvıyağ 3 yemek kaşığı kakao Krema: 50 gr margarin 5 yemek kaşığı un 4 su bardağı sut 1 su bardağı tozşeker 1 paket vanilya 2 limon kabuğu rendesi Yapılışı: Kek için yumurta ve şekeri çırpma kabına alıp köpürene kadar çırpalım. Sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam edelim. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyip yumurtalı karışıma ekleyelim ve tahta bir kaşık yardımıyla karıştıralım. Yağlanmış 22 cm kelepçeli kalıba keki döküp önceden ısıtılmış 180 c fırında 20-25 k pişirelim. Krema için margarini uygun bir tencereye alalım erisin, unu ekleyip biraz kavuralım, süt... ...Kaynak : sihirlifirin.blogcu.com Devamı

ŞEKER HAMURU

2015-03-06 03:21:00
ŞEKER HAMURU |  görsel 1

2 paket marshmallow 750 gr pudra şekeri 3 çorba kaşığı su Bir fiske tuz Gıda boyası Yapılışı: Marshmallow şekerleri eritmek için mikrodalga ya da benmari usulünü kullanabilirsiniz, ben daha çabuk erisin diye şekerleri ayrıca birkaç parçaya bölerek küçülttüm ve eritmek için benmari usulünü kullandım. Burada dikkat edilecek püf nokta, mikrodalga ya da benmaride çok yüksek ısı kullanmamak. Kısa sürede marshmallowlar şeklini kaybederek eriyor ve erimiş sakız görünümünü alıyor. Her 21 adet (113 gr) marsmallow için 225 gr. Pudra şekeri kullandım. Bir çorba kaşığı su ve bir çimdik tuz ile pudra şekerinin önce yarısını ilave ederek kaşık yardımıyla karıştırıyorum ve yavaş yavaş pudra şekerini ilave etmeye devam... ...Kaynak : sihirlifirin.blogcu.com Devamı

Follow my blog with Bloglovin