Kategorilerim

BAL

Balin Faydalari

Tarifler

Sağlık

Diğer İçeriklerim (534)
Bal ile ilgili referans siteler
karakovan balı kestane balı
Facebook'ta da varız!
Twitter da @kackarbali
Reklam
iyi bal
iyi bal

KABAK MEFTUNESI

2015-03-06 03:49:00
KABAK MEFTUNESI |  görsel 1
1 kg kış kabağı 250 gr kuşbaşı veya kemikli et 1 yemek kasığı salca 3 yemek kasığı sıvıyağ 1 su bardağı sumak suyu 6 su bardağı su Tuz Servis sırasında: Sarımsak Yapılısı: Sumağı 1 saat önceden suya bırakıyoruz. Etimizi tam pisim olacak şekilde haşlıyoruz. Tencere de yağ ve salçayı kavuruyoruz, eti ekliyoruz. Süzdüğümüz 1 su bardağı sumak suyu ve 6 su bardağı suyu ekliyoruz, kaynayınca kup kup doğradığımız kabağı ekliyoruz, tuzunu da ekleyip ocağı kısıp kapağı kapatıyoruz. Kabaklar pisince ki çok çabuk pişiyor servis tabağına alıp, ezilmiş sarımsakla servis ediyoruz… Afiyet olsun… ...


Kaynak : sihirlifirin.blogcu.com

3
0
0
Yorum Yaz
Follow my blog with Bloglovin