Kategorilerim

BAL

Balin Faydalari

Tarifler

Sağlık

Diğer İçeriklerim (534)
Bal ile ilgili referans siteler
karakovan balı kestane balı
Facebook'ta da varız!
Twitter da @kackarbali
Reklam
iyi bal
iyi bal

GAVURDAGI SALATASI

2015-03-06 03:20:00
GAVURDAGI SALATASI |  görsel 1
Gâvur dağı salatası Gaziantep özgü bir salatadır. Bu salata hazırlanıp nar eksisi dökülüp, dolapta yarım saat kadar beklettikten sonra yağ ve limonda eklenerek sunulduğunda daha lezzetli oluyor. Biraz beklettikten sonra sulanacaktır ama sulanması da gerekir. Gâvur dağı salatasının özelliğidir. Malzemeler: 3 domates 1 küçük kuru soğan 1 adet sivribiber Birkaç dal maydanoz 2çorba kaşığı nar eksisi 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı Yarım limon suyu 1 çay kaşığı pul biber 1 tutam tuz 1 çay bardağı ceviz Yapılışı: Domateslerin kabuklarını soyup içinin çekirdeklerini çıkartıyoruz ve küp küp doğruyoruz. Taze soğanı, kuru soğanı minik minik doğrayıp domateslere ekliyoruz. Maydanozu ince ince kıyıp, nar eksisini de döküp hafif karıştırıp dolapta 20 dk bekletiyoruz. Ardından zeytinyağı,... ...


Kaynak : sihirlifirin.blogcu.com

2
0
0
Yorum Yaz
Follow my blog with Bloglovin